居酒屋で楽しむコツ

居酒屋で楽しむコツ記事一覧

居酒屋を訪れたとき、必ず頼んでしまうおつまみといえば、何を思い浮かべますか?居酒屋の定番メニューは数多く存在しますが、中でも鶏のから揚げはどんな居酒屋へ行ってもよく出るメニューです。空揚げといえばビールが合うと思われがちですが、どんなお酒にも合う万能メニューだったのです。例えば、ワインと一緒に空揚げを食べてみるのはどうでしょうか?基本的に、鶏肉は白ワインと合わせるのが一般的です。鶏肉のあっさりとし...

焼き鳥といえば、老若男女から愛される居酒屋の定番メニューです。一般的な居酒屋なら、大抵はメニューに載っているのが焼き鳥の魅力です。しかし、定番だからこそ味はお店ごとに異なります。お肉を串に刺して焼いているだけに思われる焼き鳥も、焼き鳥専門居酒屋にかかれば立派な料理に生まれ変わるのです。例えば、居酒屋でよく見かけるつくねというメニューについて考えてみましょう。一般的な居酒屋では、これにタレをつけて出...

鍋料理の魅力は、1つの鍋から全員で取り分けることで一体感を得られる点にあります。取り分ける役割の人や、鍋奉行のように火加減を調整する人など様々な人間模様が展開されるのも面白い点です。飲み会や宴会の料理としても人気を集めており、そうしたイベントが開催される居酒屋でも定番メニューとなっています。今回は、そんな鍋料理を居酒屋で美味しく食べる方法についてご紹介します。1つ目に見ていくのは、もつ鍋です。大抵...

居酒屋での時間の過ごし方として、最もポピュラーなものがお酒と料理を味わいながら歓談するというものです。そもそも居酒屋は料理やお酒を専門に扱っている飲食店ですから、こうした過ごし方が多くなるのは当たり前といえます。飲み会や懇親会など集まる名目は変わっても、実際にはお酒や料理無しに居酒屋で時間をつぶすのは難しいといえるでしょう。しかし、最近ではお酒や料理以外にもお店側が様々な工夫を施してお客に楽しく過...

飲食店を訪れる際、料理やお酒だけではなくお店の雰囲気にもこだわってお店を選ぶ人も多いと思います。ただ、お店の雰囲気というとインテリアやBGMにばかり目を向けている人は、視点を外へ移してみてください。お店の雰囲気とは、内装だけで決まるわけではありません。お店の中から見える景色にこだわっている居酒屋というのも存在するのです。居酒屋から見える景色も、店内で過ごす人たちの気持ちに大きく関わってきます。今回...

居酒屋に限らず、飲食店を訪れた際にどのようなメニューを注文するかという基準の一つとして、値段を挙げる人は多いことでしょう。予算の少ない人は高価なお酒や料理よりも、リーズナブルな値段のものを注文する傾向にあるのは間違いありません。こうした常識を打ち破っているのが、最近注目されている均一料金制の居酒屋です。均一料金制の居酒屋とは、その名の通り店内のメニューがすべて均一の値段で楽しめるお店のことです。ど...

皆さんの中には、日本や世界を旅行するのが趣味という人もいると思います。旅の思い出として印象に残るものといえば料理ですよね。せっかく旅行に出かけたのだから、その土地でしか食べられないものを堪能するぞと意気込んで飲食店を巡る人も多いのではないでしょうか?そんな皆さんにぜひお試しいただきたいのが、郷土料理や世界中の料理を提供する居酒屋です。居酒屋といえばお酒と定番のおつまみが並んでいるお店と考える人もい...

近年、デートの際に居酒屋に立ち寄るカップルが増えています。女性の皆さんの中には、すでに居酒屋デートを経験したという方も多いことでしょう。最近の居酒屋は料理とお酒の種類が豊富なうえ、値段が安いところも多いので彼氏とシェアしながら楽しめるのが嬉しいですよね。実は居酒屋は、上手く使えば自分の魅力をさりげなくアピールすることが出来る場所だというのをご存知でしたか?彼氏に見直されるようなモテ仕草を確認してい...

飲食業界の入れ替わりの速さは、人間の食への貪欲さをよく表しています。1年前はテレビで報道されるほど人気があったのに、現在は経営破綻寸前というお店も少なくありません。需要が多いからこそ消費者の見る目も厳しくなりますから、工夫のない店舗は生き残ることが難しい業界なのです。そうした流れに負けないように、様々な方策を施しているのが居酒屋です。最近では、料理やお酒以外のサービスで他店と差をつけているお店が登...

一昔前まで、居酒屋といえば仕事帰りのサラリーマンンが晩酌をする場所というイメージが先行していました。現在、居酒屋は驚くべき進化を見せています。学生や若い人はもちろんのこと、カップルのデートスポットとしても人気を見せているのです。新たな顧客として、居酒屋業界は女性に目を付けました。今まで居酒屋を敬遠していた客層を取り込むことが、さらなる利益を生み出すことにつながると考えたのです。女性の社会進出が推進...

手持ちにあまり余裕がないとき、手軽に食事を済ませたい時には、居酒屋を利用することをおすすめします。さらにはあ、大人数で利用する場合には、人数に応じて割引をしてくれる居酒屋もありますから、学生や新入社員の方々には是非利用すると良いでしょう。また、時間がないときや飛び入りでの入店であってもすぐに入店することが出来るということも居酒屋の強みです。このように、最近の外食のときの食事形態は、居酒屋が良いでし...